Sója

Sója

Sójové bôby - skutočný poklad prírody

Sója je jediná potravina rastlinného pôvodu, ktorá obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny potrebné pre organizmus. 

Výnimočná je nielen pre vysoký obsah bielkovín, ktoré tvoria až 34% jej zloženia, ale aj pre ostatné obsiahnuté látky - minerály, vitamíny a vlákninu. Jej chuť vynikne nielen vo vegetariánskych špecialitách, ale napríklad aj v kombinácii s mäsom. Uvarené sójové bôby môžete pridať do šalátov, podávať ako kašu alebo upražiť a použiť ako krutóny do polievok a dusených pokrmov.

Sumarizácia

Vynikajúci zdroj minerálov, vitamínov a vlákniny • Široké možnosti použitia

Príprava / Ingrediencie

Prebranú a opláchnutú sóju namočte na 4 hodiny do vlažnej vody. Varte do mäkka a tesne pred zmäknutím podľa chuti osoľte.

Sója (Glycine L.).

  • Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70 %.
  • Doba trvanlivosti: 18 mesiacov
  • Balenie: 450 g

Výživové hodnoty

Energetická hodnota 390 kcal / 1630 kJ
Tuky = 20 g
- nasýtené mastné kyseliny = 3.3 g
Sacharidy = 10 g
- cukry = 4.9 g
Vláknina = 23 g
Bielkoviny = 31 g
Soľ < 0.01 g
… ukáž všetky
Zdroj: Podravka d.d. na 100g výrobku

Pozri podobné produkty

načítava výrobky