Červená šošovica celá

Červená šošovica celá

Šošovice patria vďaka svojej príjemnej chuti a vysokému obsahu bielkovín k najobľúbenejším strukovinám našej kuchyne.

Červená šošovica celá, sa tak ako polená, nemusí pred varením namáčať. Uvarená je za pár minút. Využijeme ju ako prílohu k mäsu, do šalátov, nátierok či polievok. Je vhodná na zdravé zahusťovanie. Ako prirodzený zdroj vlákniny a bielkovín je obľúbená u vegetariánov, vegánov a všetkých, ktorí sa zaujímajú o zdravé stravovanie. 

Sumarizácia

Mimoriadne zdravá strukovina • Ľahko stráviteľná • Vhodná aj na zahusťovanie pokrmov• Rýchla príprava bez namáčania • Prirodzene bezlepková

Príprava / Ingrediencie

Prebranú a prepláchnutú šošovicu vysypte do studenej vody (na 1 diel šošovice sú potrebné 3 diely vody), priveďte k varu a varte domäkka na miernom ohli (približne 5 minút). Osoľte podľa chuti a nechajte dôjsť pod pokrievkou približne 1 minútu. Prebytočnú vodu sceďte... ukáž viac Prebranú a prepláchnutú šošovicu vysypte do studenej vody (na 1 diel šošovice sú potrebné 3 diely vody), priveďte k varu a varte domäkka na miernom ohli (približne 5 minút). Osoľte podľa chuti a nechajte dôjsť pod pokrievkou približne 1 minútu. Prebytočnú vodu sceďte a šošovicu podávajte. Červenú šošovicu nie je potrebné namáčať.

Šošovica červená drobnozrnná lúpaná (Lens culinaris M.). Môže obsahovať LEPOK a SÓJU.

  • Skladovanie: Skladujte pri teplote do 25 °C a relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%.
  • Doba trvanlivosti: 18 mesiacov
  • Balenie: 500 g

Výživové hodnoty

Energetická hodnota 302 kcal / 1260 kJ
Tuky = 0.8 g
- nasýtené mastné kyseliny = 0.1 g
Sacharidy = 34 g
- cukry = 1.9 g
Vláknina = 25 g
Bielkoviny = 26 g
Soľ < 0.01 g
… ukáž všetky
Zdroj: Podravka d.d. na 100g výrobku

Pozri podobné produkty

načítava výrobky