Eva club sendvič na dalmatínsky spôsob

  • 20 min
  • Jednostavno
Eva club sendvič na dalmatínsky spôsob

Ingrediencie

  • 100 g masla
  • Na nátierku:
  • rukola
  • fenikel
  • 4 plátky celozrnného chleba
  • petržlenová vňať
  • 3 lyžice píniových orieškov
  • citrónová šťava
  • 1 EVA Sardinky v rastlinnom oleji 115 g
  • koňak
  • 50 ml olivového oleja
  • 60 g sušených paradajok
  • čierne korenie
  • soľ
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 lyžica kapár

Príprava

  1. Do elektrického mixéra vložte maslo, pridajte kapary, cesnak, soľ, korenie, sušené paradajky, olivový olej, koňak, šťavu z citróna a časť sardiniek. Zmixujte na hladkú nátierku.
  2. Na suchej panvici opečte píniové oriešky. Časť z nich pridajte do nátierky spolu s petržlenovou vňaťou a opäť premiešajte. Zvyšok orieškov odložte na servírovanie.
  3. Pokvapkajte grilovaciu panvicu olivovým olejom a opečte krajce chleba.
  4. Na krajec chleba natrite sardinkovú nátierku. Posypte praženými píniovými orieškami, pridajte sušené paradajky a zvyšné sardinky, nakrájaný fenikel a rukolu.