Teplý cestovinový šalát s pórom

Ak potrebujete rýchle a výživné jedlo, siahnite po teplom šaláte s pórom. Ak k nemu pridáte aj prosciutto alebo sušeného lososa urobíte toto jednoduché jedlo ešte chutnejším a výživnejším.

  • 25 min
Teplý cestovinový šalát s pórom

Ingrediencie

  • soľ
  • 250 g póru
  • 1 cibuľa
  • 1 strúčik cesnaku
  • 4 lyžice olivového oleja
  • mleté čierne korenie
  • 1 lyžica nakrájanej petržlenovej vňate
  • 1 lyžica opečeného sezamu
  • 1 – 2 lyžičky tekutého korenia PODRAVKA Umami
  • 150 g cestovín

Príprava

  1. Cestoviny uvaríme v osolenej vode, scedíme a necháme vychladnúť. Očistený pór a cibuľa nakrájame na kolieska.
  2. Na rozohriaty olej v panvici dáme pór, cibuľu a cesnak a za občasného miešania opražíme.
  3. Posypeme čerstvým mletým korením a jemne osolíme.
  4. Do panvice pridáme uvarené cestoviny, petržlenovú vňať a spolu premiešame

Podávanie: Pri servírovaní posypeme sezamom a pokvapkáme tekutým korením Podravka.

Rada: Na záver prípravy môžete jedlo obohatiť nakrájaným prosciuttom alebo sušeným lososom.