Zelenina z panvice

Zeleninu z panvice môžete podávať s varenou ryžou alebo cestovinami ako vynikajúci a bohatý vegetariánsky obed. Ak dávate prednosť mäsu, opečené mäso zamiešajte so zeleninou a vychutnajte si vynikajúce jedlo s lyžičkou tekutého ochucovadla Podravka NATUR.

  • 20 min
Zelenina z panvice

Ingrediencie

  • 1 žltá paprika
  • 200 g cukety
  • 100 g brokolice
  • 1 cibuľa
  • 3 lyžice olivového oleja
  • 1 strúčik cesnaku
  • soľ
  • 100 g syra (feta alebo cottage cheese)
  • 1-2 lyžičky tekutého korenia PODRAVKA Umami
  • 1 červená paprika

Príprava

  1. Papriku a cuketu nakrájame na tenké pásiky, ružičky brokolice krátko povaríme v osolenej vriacej vode a scedíme.
  2. Na rozpálený olej v panvici dáme nakrájanú cibuľu. Krátko orestujeme a pridáme papriku a cuketu nakrájanú na rezance.
  3. Za stáleho miešania opekáme, aby zelenina ostala chrumkavá.
  4. Pridáme uvarenú brokolicu, nasekaný cesnak, soľ a všetko jemne premiešame.
  5. Pred podávaním posypeme syrom a pokvapkáme tekutým korením Podravka Umami.
  6. Podávame s uvarenou ryžou alebo cestovinami.

Podávanie: Podávajte s varenou ryžou alebo cestovinami.

Rada: Ak chcete mäsové jedlo, mäso nakrájajte na pásiky a opečte zo všetkých strán ešte pred zeleninou. Do zeleniny ho vmiešajte až na konci prípravy.