Vanilkové chia potešenie
- Recept podľa coolinarika.com -Už vás nebaví pripravovať puding klasickým spôsobom a chcete vyskúšať niečo nové? Nech sa páči! Vyskúšajte náš recept obohatený o chia semienka.
Príprava
200 ml mlieka zmiešame s chia semienkami a dáme ich do chladničky na niekoľko hodín, aby napučali. Keď sa napučia, vyberieme ich z chladničky a premiešame. Pudingový prášok zmiešame s trochou mlieka a cukrom. Zostávajúce mlieko privedieme k varu a za stáleho miešania vlejeme pripravený prášok. Puding varíme 1 - 2 minúty, kým nezhustne. Do pohára nalejeme vrstvu chia semienok, potom nalejeme puding a necháme trošku vychladnúť. Na pudingovú vrstvu dáme ešte jednu vrstvu chia semienok.
Podávanie: Necháme vychladnúť, ozdobíme nakrájaným kiwi a podávame.
Rada: Na podávanie pudingu môžete použiť aj formu, do ktorej puding aj chia nalejete, necháte vychladnúť a potom len vyklopíte na tanier.