Talianske cestoviny so zeleninou

Cestoviny so zeleninou sú ideálnym variantom ľahkého predjedla, alebo ako príloha k mäsitému pokrmu. Použite mrazenú zmes zeleniny a toto jedlo máte za chvíľu na stole!

  • 25 min
Talianske cestoviny so zeleninou

Ingrediencie

  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 balenie mrazenej zmesi zeleniny
  • 1 čajová lyžička Podravky s bylinkami
  • čierne korenie
  • 1 lyžica sekaných kapár
  • 100-200 ml smotany na varenie
  • soľ
  • 300 g cestovín
  • 3 lyžice olivového oleja

Na posypanie

  • 30 g strúhaného parmezánu

Príprava

  1. Na zohriaty olivový olej dáme pretlačený cesnak, potom mrazenú zeleninu a dusíme prikryté na miernom ohni asi 10 minút.
  2. K zelenine pridáme Podravku s bylinkami, čierne korenie, sekané kapary, smotanu na varenie a podľa potreby osolíme.
  3. Cestoviny uvaríme v mierne slanej vode, scedíme, pridáme do pripravenej zeleniny a krátko podusíme.

Podávanie: Posypeme parmezánom a podávame teplé.

Rada: Pri dusení podlievame vodou podľa potreby.